Monthly Archives: October 2016


mix dal bhajiye
बारिश के मौसम में गरमागर्म पकौड़ों का साथ हर किसी को अच्छा लगता है. आज ही ट्राई करें यूपी में बनने वाले मिक्स दाल के पकौड़े और लें स्वाद के साथ मौसम का मजा… सामग्री:- मूंग दाल – 1 कप मसूर दाल – 1/4 कप चना दाल – 1/4 कप […]

मिक्स दाल पकौड़ा


Crispy Bread Rolls
ब्रेड रोल बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट होते हैं. आप इन्हें अपने सप्ताहांत में छुट्टियों के दौरान अपने परिवार या मेहमानों के लिये बना सकते हैं. सामग्री:- आलू,उबले हुए — 5-6 ब्रेड स्लाइस — 12 धनियाँ पाउडर — 1 छोटी चम्मच गरम मसाला — 1/4 छोटी चम्मच अमचूर […]

क्रिस्पी ब्रेड रोल (Crispy Bread Rolls)


lemon tips
नींबू निचोड़ने के दौरान इसका रस अक्सर पूरा नहीं निकलता. ऐसे में ये टिप्स आपकी खासी मदद करेंगे… टिप्‍स:- – सख्त नींबू को अगर गरम पानी में कुछ देर के लिए रख दिया जाये तो उसमें से अधिक रस निकाला जा सकता है. – रस निकालने से पहले नींबू को […]

ऐसे निकालें नींबू से ज्यादा रस



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आप चावल दाल की इडली तो बेहद पसंद करते होंगे. लेकिन सूजी (रवा) से बनी इडली (Rava Idli) बनाने में कम समय लेतीं हैं. इसकी खूबी यह है कि इसमें न तो एक दिन पहले भिगोने का झंझट न कुछ इसे पीसने का.  इसे बच्चे हो या बड़े सभी पसन्द […]

रवा/सूजी इडली