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स्वीट कॉर्न मसाला


आज हम आपको रेसिपी में स्वीट कॉर्न मसाला करी बनाना सीखाएगें. इसे बनाना बहुत ही अासान है। अाप इसे बच्चो को स्कूल के लिए लंच बॉक्स में भी दें सकती है.

सामग्री –

कार्न(उबले हुए) – 3 कप

प्याज (कटा हुआ)- 1 बड़ा

टमाटर (कटे हुए)- 3 बड़े

शिमला मिर्च(कटी हुई) – 1 बड़ी

कसूरी मेथी – 2 छोटी चम्मच

धनिया पावडर – 3 छोटी चम्मच

गरम मसाला – 1/4 छोटी चम्मच

लाल मिर्च पावडर – 2 छोटी चम्मच

 

विधि –

– सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके जीरा, कस्तूरी मेथी औऱ प्याज कर हल्का भूरा कर लें.

– इसके बाद कटी हुई शिमला मिर्च अौर टमाटर डालें।जब दोनों पक जाएं और तेल छोड़ दे ,तब स्वीट कॉर्न,धनिया पावडर,गरम मसाला,लाल मिर्च पावडर और नमक मिला दें.

– अब इसे 8 से 10 मिनट तक हल्की आंच पर रख कर पकाएं. गैस बंद करें .

– हरे धनिये से गार्निश करें और सर्व करें.

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