cheese tawa masala sandwich

चीज़ तवा मसाला सैंडविच


भारत में ज्यादातर लोग चीज़ सैंडविच (Cheese Sandwich), पनीर सैंडविच (Paneer Sandwich) , मसाला सैंडविच( Masala Sandwich) , वेज सैंडविच (Veg Sandwich) खाना पसंद करते हे। यदि आप इंडियन स्ट्रीट फ़ूड पसंद करते हे तो आपको यह रेसिपी जरूर पसंद आएंगी।

सामग्री

ब्रेड स्लाइस – 3
किसा हुआ चीज़ – 2 बड़े चम्मच
गोल कटी हुई प्याज – 1
मक्खन- 2-3 बड़ा चम्मच
गोल कटा हुआ टमाटर – 1
मेयोनीज सॉस – 2 बड़े चम्मच
बारीक़ कटी हुई शिमला मिर्च – 1
चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच

विधि

– एक ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा मक्खन लगाएं फिर थोड़ी मेयोनीज लगाएं । इसे अलग रख दे ।

– ब्रेड का एक और स्लाइस ले इसपे कुछ मक्खन , पनीर , टमाटर स्लाइस रखें और फिर थोड़ा चाट मसाला छिड़के । यह हमारी नीचली परत होगी ।

– अब पहले वाला ब्रेड स्लाइस इस पर रखें . इसपे थोड़ा मक्खन और मेयोनीज लगाएँ , प्याज़ और शिमला मिर्च के स्लाइस रखें और थोड़ा चाट मसाला छिड़के।

-अब ब्रेड का तीसरा स्लाइस लें इसपे थोड़ा मक्खन , किसा हुआ चीज़ और मेयोनीज लगाएं और दूसरी स्लाइस पर रख दें। हलके हाथो से इसे दबाएं ।

– तवा गरम करें , तवे पे थोड़ा सा मक्खन लगाएं और सैंडविच को कुरकुरा होने तक सेकें.

– सैंडविच को तवे से उतर लें. आपका चीज़ तवा मसाला सैंडविच रेडी है .टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें.

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